Mittwoch, 31. Dezember 2008

Till er alla

Det här året var ett helt underbart år. Jag hittade så många trevliga folk - precis här i bloggvärlden.
Tack till er alla för era snälla kommentarer.
Och tack för era bloggar jag får läsa varje dag och att ni delar era liv med varandra på detta vis. Jag ser fram emot ett nytt spännande bloggår med många livshistorier som ska talas, med vackra foton och läckra recept, med mycket skratt och kloka tankar, med inlägg att fundera över och med en förhoppningsvis liten portion sorg som bara tillhör till livet.

Jag önskar er alla en jätterolig silvesterkväll. Kom bra in i det nya året.
Vi hörs.

PS: Hankatten som heter Silvester ska sova bort årsskiftet.

Årets sista dag

Det här gamla året går med frostiga temperaturer och mycket vacker solsken.
Har inte gjort så mycket idag, men min liten skogspromenad ville jag inte missa.
I närheten finns det en skog med många små skogstjärnor och många ruiner som talar om det förflutna.





Dienstag, 30. Dezember 2008

Sjuk

Och så har jag varit hos läkaren igår, eftersom mitt vänstra ben vill inte så som jag, sensträckning och muskeltrådsbristning. Kan inta jobba och nu är jag sjukskriven. Min läkare förordrade korta promenader för att hålla benet rörligt och man borde ju göra så som läkaren säger.
Ute har det varit så härligt med minusgrader och solsken, allt glittrade och luften doftade så vinterligt fast det ligger ingen enda smula snö.
Det blev en kort men mycket vacker skogspromenad till en skogstjärn som heter Silbersee (Silversjön).
Ni vet, jag älskar skogen och fast jag hade smärtor så mår jag nu så mycket bättre än förut.
Haha, vem säger att medicin måste smaka bittert?

Och så här såg det ut på väg genom skogen:
härlig solsken

naturen är en konstnär...

...ispölar med vackra mönster på


frostiga blad

Silbersee / Silversjön

Sonntag, 21. Dezember 2008

Weihnachtsgrüße / Julhälsningar

Frohe Weihnachten und ein gesundes neues Jahr!
God Jul och Gott Nytt År!

Allen Bloggerfreunden wünschen wir ruhige und besinnliche Feiertage und einen guten Rutsch in ein gesundes erfolgreiches Jahr 2009.
Till alla rara bloggvännerna: vi önskar er en lugn och fridfull julfest och ett gott och framgångsrikt nytt år.

Der Weihnachtsmann hat dieser Tage viel zu tun und kann leider nicht überall gleichzeitig sein. Deshalb kommt hier ein lieber Gruß an alle. / Juletomten har mycket att göra nu och kan tyvärr inte vara överallt på samma gång. Därför kommer här en trevlig hälsning till alla.

Weihnachtsmann und Tuvstarr / Juletomten och Tuvstarr

Montag, 8. Dezember 2008

Recept

För LillaB och alla de som vill provsmaka:

ni behöver en köksvåg, eftersom i Tyskland mäter vi upp ingredienserna i gram, inte i dl

ljus deg:
300g mjöl
100g florsocker
200g mjuk smör eller margarin
1 ägg
vaniljsocker
1 nypa salt
lite bakpulver (kanske 1/2 ts)

mörk deg:
tillsätt bara
kakaopulver så mycket du vill ha, jag tar 2 msk för en kraftig chokladsmak

gör så här:
blanda alla torka ingredienser (sila socker och kakaopulver), tillsätt ägg och smör, bereda fort en mjuk deg
degen skulle vila därefter i kylskåpet i flera timmar

forma 1-2cm starka rullor och kyler igen tills du kan skära de i ca. 5-10mm starka skivor (lägg rullorna in i frysen i ca 10min, så går det bättre)
grädda i 200grad ca. 10min.

För fläckiga småkakor blanda bara ljus och mörk deg, mönstret blir finare ju längre man bearbeter degen.

Du kan tar degen för alla möjliga sorter småkakor.
Tillsätt bara orangesocker, mandelar, nötter, kanel, kokosflingor eller vad du behager, så har du många olika saker.
Eller fyller de med marmelad, nougat, marsipan, choklad...

Men vad du än gör, de smakar bäst efter några dagar. Lägg gärna ett äpple med in i burken, så blir de möra.

Ha det så roligt!

Sonntag, 7. Dezember 2008

Adventsgruß zur späten Stunde Adventshälsning vid en sen timme

meine kleine Weihnachtsbäckerei / mitt litet julbageri